Super Θρεπτική και Θεραπευτική Κοτόσουπα Χωρίς Αυγολέμονο.
Μια νέα συνεργασία ξεκίνησε το blog μας, με το blog “Συνταγές Υγιεινής Διατροφής”.
2 στήθη κοτόπουλο
2 κρεμμύδια
2 πατάτες
1 πράσο
2 καρότα
3 φύλλα σέλινο
1/2 πατάτα από σέλινο
2 πατάτες
1 φύλλο δάφνης
θυμάρι
1 κουταλιά κορν φλάουρ
1-2 λεμόνια
1 φλυτζάνι του τσαγιού φιδές
6 κούπες νερό
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό το κοτόπουλο να βράσει.Μόλις βράσει αφαιρούμε […]
Πολλές φορές θέλουμε κάτι γρήγορο και απολαυστικό.
Τα περισσότερα όμως σνακ ή είναι σκέτος μπελάς για να τα φτιάξεις ή είναι “ανθυγιεινά”.
Βρήκα μια συνταγή πολύ νόστιμη 100% υγιεινή, χωρίς πολλές θερμίδες που γίνετε στο πιτς φιτίλι. Θέλει ελάχιστη προετοιμασία.
Στο διαταύτα λοιπόν.
Θα χρειαστούμε:
1 ώριμο αβοκάντο
2 μεγάλες κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
1 μαϊντανό ανάλογα με τα γούστα
1 κουταλιά του […]
10 υγιεινά καλοκαιρινά σνακ με λίγες θερμίδες!
Το καλοκαίρι έφτασε και τα σνακ είναι εύκολη υπόθεση. Είναι η εποχή που τα μάρκετ είναι γεμάτα φρούτα και λαχανικά και οι υγιεινές επιλογές είναι και οικονομικές και νόστιμες!
Οι δέκα παρακάτω συνταγές για το καλοκαίρι είναι απλές: καρπούζι, ροδάκινα, φράουλες, blueberries, ντομάτες κτλ – απλά φάτε τα!
Οι παρακάτω συνταγές […]
Ψητός σολομός με πιπεριές
Στο κυνήγι της καθημερινής λήξης πρωτεΐνης υπάρχει στην φαρέτρα μας μια σούπερ συνταγή.
Όλοι οι διαιτολόγοι και διατροφολόγοι προτείνουν την κατανάλωση λιπαρών ψαριών 3-4 φορές την εβδομάδα. Τα ψάρια αυτά είναι τόσο πλουσία σε Ω-3 λιπαρά που είναι άκρως απαραίτητα για την υγειά μας. Οι σαρδέλες και σολωμός είναι δυο από τα πιο γνωστά ψάρια με ωφέλιμα λιπαρά. Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σαρδέλα στα κάρβουνα…..
Ο σολωμός είναι ένα ψάρι που δεν το γνωρίζαμε από παλιά κυρίως λόγο της τιμής του. Τα τελευταία χρόνια η εισαγωγή έχει πάρει τα πάνω της και έτσι μπορούμε να έχουμε στο τραπέζι μας και σολωμό.
Μια αγαπημένη συνταγή η παρακάτω:
[…]
ΟΦΕΙΛΗ ΑΠΟ ΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ
Είναι ωφέλημα για το δέρμα
Οι βιταμίνες που έχουν τα ροδάκινα είναι ικανές να μειώνουν την εμφάνιση των ρυτίδων. Φαντάζομαι σε ενδιαφέρει!!! Δείτε εδώ καλυντικά κατά των ρυτίδων
Βοηθούν στην πρόληψη από τον καρκίνο
Τα ροδάκινα μπορούν να κάνουν καλό σε πολλές ασθένειες και ιδιαίτερα σε καρκίνο και προβλήματα με την καρδιά. Περιέχουν βήτα-καροτένιο που δίνει το χρώμα στα ροδάκινα και περιέχει λικοπένιο και Λουτεϊνη. Μια γευστική πρόληψη λοιπόν
Αντιοξειδωτικά
Τα ροδάκινα έχουν πολλά αντιοξειδωτικά αλλά το μεγαλύτερο όφελος είναι το χλωρογενικό οξύ (ένα αντιοξειδωτικό) που το κάνει ένα πολύ υγιεινό φρούτο.
[…]
Νερό με μήλο και κανέλα - φυσικός αποτοξινωτικός χυμός. Αν προσπαθείτε να βρείτε ένα φυσικό τρόπο να αυξήσετε το μεταβολισμό σας, έχουμε μία τέλεια λύση για εσάς. Ετοιμάστε ένα μαγικό ρόφημα χαμηλών θερμίδων και απολαύστε τα οφέλη του.
Όλοι ξέρουμε πόσο σημαντικό είναι να τρώμε λαχανικά, αλλά δυστυχώς ζούμε σε ένα κόσμο που κυριεύεται από τα γαλακτοκομικά, το κρέας και τα δημητριακά. Μόνο το ένα τέταρτο του Αμερικάνικου πληθυσμού τρώει 3 ή περισσότερες μερίδες την ημέρα. Στην Ευρώπη τα νούμερα είναι πιο καλά, τα ποσοστά όμως είναι κατά γενική ομολογία και πάλι χαμηλά.
Το […]
Μερίδες: Μία μεγάλη τάρτα ή 10 περίπου μικρά ταρτάκια
Για τη βάση:
1 κούπα φουντούκια ωμά
25 χουρμάδες
3-4 κ.σ. λάδι καρύδας
2-3 κ.σ. ωμές νιφάδες βρώμης (προεραιτικό)
Για τη σοκολάτα:
2 ώριμα μεσαία/μεγάλα αβοκάντο
5-6 κ.σ. κακάο
6 κ.σ. ζάχαρη ντεμεράρα ή 5 κ.σ. μέλι (ανάλογα αν θέλετε να είναι raw ή vegan)
Για την κρέμα καρύδας (vegetarian, vegan, gluten free option):
6 κ.σ. κρέμα […]
Η παρακάτω συνταγή για κέικ με μέλι και ταχίνι δεν έχει ζάχαρη, βούτυρο, αυγά και παρόλο που λείπουν τα “κλασσικά” υλικά είναι απίστευτα γευστική.
Επειδή το κέικ είναι μία απόλαυση που δε θέλουμε να λείπει από τη ζωή μας, συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας ή τα παιδιά μας στο σχολείο (!) σας δίνουμε μία ιδέα για […]
Και όμως υπάρχουν λαχανικά που βοηθούν να “καεί” το λίπος της κοιλιάς
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν συγκεκριμένα λαχανικά που περιέχουν φυτοθρεπτικά στοιχεία που σας βοηθούν να καίτε λίπος από την κοιλιά;
Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούν αυτά τα λαχανικά να μας βοηθήσουν να χάσουμε λίπος.
Χημικά που προκαλούν το σώμα σας να κρατά λίπος στην κοιλιά
Κάτι που ίσως δε γνωρίζετε, είναι ότι συγκεκριμένα χημικά στα τρόφιμα και το περιβάλλον μας, όπως τα παρασιτοκτόνα, ζιζανιοκτόνα και συγκεκριμένα πετροχημικά στον μολυσμένο αέρα και το μολυσμένο νερό, καθαριστικά σπιτιού, πλαστικά, προϊόντα περιποίησης σώματος και άλλα, μπορεί να αντιδρούν με τις ορμόνες σας και να προκαλούν το σώμα σας να αποθηκεύει επιπλέον λίπος.
[…]
